دمنوش رزماری از گیاه رزماری حاصل می شود که یک گیاه چوب دار با برگ های همیشه سبز، سوزنی و گل های صورتی، بنفش یا آبی است که در منطقه مدیترانه ای بوجود می آید. رزماری عضو خانواده ی نعناع است که در آن بسیاری گیاهان دیگر نیز وجود دارند.نام "رزماری" از کلمه لاتین "شبنم" یا "شبنم دریایی" مشتق شده است. این گیاه گاهی نیز آنتون نامیده می شود که از کلمه یونانی آووک به معنای گل مشتق شده است. این گیاه دارای سیستم ریشه ای فیبری است و عرق رزماری نیز خیلی مفید است.

طرز تهیه دمنوش رزماری

زرماری را خرد کرده و در لیوان آب جوش بریزید.سپس به مدت ۱۵ دقیقه منتظر بمانید تا به خوبی دم بکشد.در صورت تمایل می‌توانید از عسل یا نبات برای شیرین کردن آن استفاده کنید.

مواد لازم 

• ۵ شاخه رزماری تازه
• یک قوری آب جوش
• ۸ عدد میخک
• مقداری پوست پرتقال
• عسل به میزان لازم

طرز تهیه دمنوش رزماری، پرتقال و میخک طوری است که باید رزماری، پوست پرتقال و میخک را در قوری جوش خود بریزید.به مدت ۵ دقیقه منتظر بمانید تا دم بکشد.برای هر فنجان از این دمنوش می‌توانید یک قاشق غذا خوری عسل استفاده کنید.برای تزیین دمنوش رزماری می‌توانید از یک قطعه خلال پوست پرتقال و یا یک شاخه میخک استفاده کنید. 

خواص دمنوش رزماری

از خواص دمنوش رزماری رفع سر درد و خستگی روزانه است. مسهل صفرا، بهبود فعالیت سیستم گوارشی و جهاز هاضمه، تقویت کننده ذهن و حافظه، کاهش دهنده و درمان سردرد و میگرن، ناراحتی های استخوانی، آرتریت روماتوئید، نقرس، آرتروز، دردهای عضلانی، ضد تشنج، افزایش نیروی جسمانی و کاهش ضعف عمومی، درمان خستگی مفرط، درمان و بهبود یرقان، ضد عفونی کننده، افزایش ادرار، تب بر، تسکین سرفه، درمان آسم و درمان برونشیت، کاهش استرس، درمان ریزش مو و طاسی، درمان اختلالات تنفسی، برونشیت، سیاه سرفه، درمان عوارض و بحران های کبدی، انسداد کبد و طحال، درمان تپش قلب، درمان پریودهای دردناک، درمان افسردگی، درمان کننده ی ناراحتی های عصبی، دل شوره، درمان تنگی نفس، درمان بی خوابی، تقویت گردش خون، درمان اسهال، بادشکن و ضد نفخ و دل درد، قاعده آور، پاکسازی ریه، مقوی معده، محرک هضم و ترشح معدی و صفراآور، فشار خون.