مویز در واقع نوعی کشمش است که به روشهای طبیعی خشک شده است. همان خوشه های انگور درشت مشکی که در معرض آفتاب قرار می گیرند و خشک می شوند. از نظر خواص شباهت زیادی به کشمش دارد. به ازاء هر 30 گرم از آن 60 کیلو کالری انرژی دریافت می شود. مویز دانه هایی کوچک و کم حجم در عین حال پرکالری دارد. دارای طبیعتی گرم و تر است. نه تنها خشک کردن خواص آنرا نمی کاهد بلکه بر آن می افزاید. ارزش غذایی آن بسیار زیاد است. خلاصه ای از خواص مویز را در طب سنتی میتوان یافت اما حتما باید از مویز ارگانیک استفاده کرد.

فواید مویز 

• تصفیه کننده خون است و مواد زایدی که در بدن رسوب می کند را دفع می کند.
• در طب سنتی به مصرف مویز به صورت ناشتا تاکید بیشتری شده است. چرا که باعث دفع بلغم می شود. همچنین استمرار در مصرف مویز باعث تسکین صفرا و خوش خلقی می شود.
• کسانی که مشکلات روان پریشی و بیماریهای روحی دارند مصرف مویز برایشان بسیار مفید است.
• در طب سنتی به کسانی که سردردهای میگرنی و سردردهای ناشی از سردی زیاد بدن دارند توصیه می شود، مویز استفاده کنند.
• از سالیان دور تا به حال مویز را به افراد دیابتی توصیه می کرده اند برای خوردن با چای. دلیل آن وجود قند از جنس فروکتوز در آن است که بدون انسولین جذب می شود. وجود کروم و دی ساکاریدنی در آن دلیل دیگر است.
•  از تصلب شرایین و چسبندگی پلاکتهای خون پیشگیری می کند.
• با کاهش غلظت خون، رگهای خونی را منبسط می کند، در نتیجه از سکته پیشگیری شده و احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی را کاهش می دهد.
• تقویت کننده کبد و معده در طب سنتی است.
• اگر مویز ناشتا میل شود باعث دفع بلغم و در نتیجه تقویت حافظه و افزایش قدرت یادگیری می شود.
• باعث افزایش انرژی و گرم شدن بدن در فصول سرد سال می شود.
• دهان را خوشبو می کند و از بروز بیماریهای لثه جلوگیری می کند. 

مصرف مویز به چه کسانی بیشتر توصیه می شود؟ 

• از دیدگاه طب سنتی برای مادران شیرده خیلی مفید است. شیر مادر با خوردن مویز مقوی تر و مغذی تر می شود.
• در طب سنتی برخوردن مویز در دوران بارداری تاکید شده است. چرا که باعث پیشگیری از کم خونی و ضعف در دوران بارداری می شود.
• از قدیم برای میان وعده بچه ها در طب سنتی مویز را معرفی و تایید کرده اند. چرا که کلسیم موجود در آن برای رشد استخوانها مفید است. سرشار از منابع انرژی است و بعد از خوردن، سریع به انرژی تبدیل می شود. به این دلیل است که خیلی سریع انرژی مورد نیاز کودک برای تحرک بیشتر تامین می شود. همچنین برای فعالیتهای فکری و رشد عصبی کودک بسیار مفید است.